Estamos em pleno Inverno, altura propícia para constipações, gripes, cansaço… Por isso, partilho convosco a receita de um remédio caseiro cujas ações terapêuticas são muito vastas. UME-SHO-KUZU. Venha descobrir como pode fazer o seu remédio caseiro e melhorar a sua saúde, sem químicos!
Ingredientes:
- 1 c.chá cheia de kuzu
- 1 ameixa umeboshi pequena
- 1 c.chá de shoyo
- 1 caneca de água
Preparação:
- Dissolva o Kuzu num pouco de água fria.
- Num tacho pequeno, junte o Kuzo e a restante água.
- Leve ao lume, mexendo sempre até ficar translúcido e mais espesso.
- Adicione a polpa e o caroço da ameixa umeboshi, previamente desfeita.
- Reduza o lume para o mínimo, junte uma colher de chá de shoyo, misture bem e desligue.
- Beba quente.
Benefícios:
Esta bebida ajuda a fortalecer o sangue, a melhorar a digestão e a aumentar o nível de energia interna. Trata-se de uma bebida com vastas ações terapêuticas, desde a recuperação de estados de fadiga até a auxiliar na recuperação de diversas doenças degenerativas.
Aqui ficam algumas indicações: anemia, colite, obstipação, diarreia, digestões difíceis, sídrome do cólon irritável, problemas de estômago, cancro localizado ao nível do trato digestivo superior, diabetes, dor de cabeça frontal, alergias, atopia, problemas de bexiga, rins, fígado e baço, etc
Informação Adicional:
Kuzu é uma raiz muito resistente que ajuda a aumentar a vitalidade e a aliviar o cansaço, está indicado para problemas intestinais, constipações, febre, ulceras de estômago e duodeno ou nos intestinos, etc.
Vários remédios caseiros podem ser feitos a partir do Kuzu.
A ameixa Umeboshi é um fruto transformado em pickle, muito rico em ácido cítrico, em ferro e em vit. C. Passam por uma fermentação de pelo menos 6 meses e que pode ir até 1 ano. Quanto mais tempo melhor.
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