Macrobiótica no Ocidente: Influências Japonesas
A filosofia Macrobiótica foi trazida para o ocidente por professores Japoneses (George Ohsawa e Michio Kushi) que trouxeram muitos aspetos da sua cultura. Temperos, pauzinhos, os princípios do yin e do yang, artes marciais e muitos costumes e tradições japonesas.
Adoção Cultural e Tradições Orientais
Na altura, muitos dos seus alunos ocidentais, eram jovens que viam os seus professores japoneses como mestres e tentavam segui-los, adotando os seus costumes, palavras e tradições também.
Gomásio (sementes de sésamo com sal), Daikon (rábano), Seiza (estar de joelhos, sentado sobre os calcanhares), etc.
Evolução e Adaptação da Macrobiótica
Muitos dos seus discípulos evoluíram e adaptaram os princípios da Macrobiótica às suas culturas e aos tempos modernos e por isso a Macrobiótica de hoje não é tão fechada como a que conhecemos do início da sua divulgação no ocidente.
Macrobiótica Hoje: Um Caminho de Equilíbrio Individual
Hoje muitos dos praticantes da Macrobiótica compreendem que cada indivíduo tem que descobrir o seu próprio equilíbrio e que existem muitos aspetos que contribuem e influenciam a saúde e o bem estar.
Necessidades Individuais e Bem-Estar
Em complemento de uma alimentação equilibrada, para algumas pessoas pode ser preciso explorar e desenvolver a parte espiritual, para outras é fundamental praticar exercício com intensidade, enquanto que para outras caminhar é melhor, etc.
Ter atenção que aqui não existe “o tamanho único”! O que um desportista necessita será bastante diferente das necessidades de um escritor.