Prepara este crumble de maçã, uma sobremesa aconchegante e deliciosa, perfeita para aquecer os dias mais frios.
Ingredientes:
Crumble
- 150g de farinha
- 85g de flocos de aveia
- 80g de óleo de coco (ou grainha de uva, azeite, girassol)
- 120g de geleia de arroz
- pitada de sal marinho
- 1c.de chá de canela
- 40g de nozes grosseiramente picadas
Base de Maça
- 6 a 8 maçãs
- 2 c.de chá de canela
- sumo de limão q.b.
- 1 c.s. de geleia de arroz
- pirada de sal marinho
- raspa de limão.
Preparação:
- Ligue o forno a 200º
- Num processador de alimentos ou numa tigela grande, junte todos os ingredientes do crumble e misture até ficar com uma consistência granulada. (30 seg/vel4)
- Lave, descasque e corte as maçãs em pedaços pequeninos e envolva bem com o sumo de limão, a canela, o sal e a gelais de arroz. Se usar o processador coloque as maçãs em quartos com os restantes ingredientes e triture 3 seg/vel5.
- Num tabuleiro, deite as maçãs e por cima coloque o crumble esmigalhado. Leve ao forno cerca de 25 minutos, ou até ficar dourado.
- Retire e pode servir quente ou frio.
Uma sobremesa ideal para dias mais frios. Super reconfortante e deliciosa, sem produtos animais nem açúcar refinado!
Tenham uma boa vida, evagoodlife!
