Gelatina de limão

Descobre como fazer gelatina de limão caseira, saudável e cheia de sabor, ideal para refrescar e hidratar em dias quentes.
Gelatina De Limão

Prepara esta gelatina de limão, uma sobremesa leve, refrescante e perfeita para os dias quentes de verão.

Ingredientes:

  • 1 l de sumo de maçã
  • 3 c.s. de amido de milho (ou farinha de araruta)
  • 1 c.s. de alga agar-agar em pó
  • 1 chávena de chá de geleia de arroz
  • 1 limão (sumo e raspa)
  • pitada de sal marinho
  • 1 c. de chá de essência de baunilha (opcional)
  • bolachas ( de preferência bio e sem açúcar, ou o mais equilibradas que encontrarem)

Preparação:

  1. Coloque num tacho o sumo de maçã, a alga agar-agar e o amido de milho e misture bem. Ligue o lume e deixe levantar fervura. 
  2. Adicione a geleia de arroz, a essência de baunilha e o sumo e raspa de limão e misture bem. Deixe cozinhar por mais 1 minuto e apague o lume.
  3. Coloque as bolachas no fundo de um tabuleiro ou pirex e verta um pouco da gelatina por cima até cobrir o fundo. Deixe arrefecer um pouco e verta cuidadosamente a restante gelatina. Deixe arrefecer e leve ao frigorífico. Sirva fresca com umas rodelas de limão ou maçã. 

Esta gelatina é muito refrescante e ajuda a hidratar e a restituir minerais. É uma excelente sobremesa para os dias quentes e até constitui um ótimo lanche. 

Podem colocar em pequenos frascos, em doses individuais, para levar para na lancheira para a praia, para o trabalho, numa  viagem, etc

Tenha uma boa vida, evagoodlife!

Visualizar a Receita no YouTube:

Quão útil foi esta receita?

Clica numa estrela para avaliá-la!

Avaliação média 0 / 5. Contagem de votos: 0

Nenhum voto até agora! Sê a primeira a avaliar esta receita.

Receitas Relacionadas

Bolo de banana fácil, fofinho e saudável. Uma receita sem glúten, sem açúcar refinado e vegana, ideal para um lanche ...
Uma tarte de fruta linda e deliciosa, com base crocante, creme de baunilha suave e morangos frescos, cobertos por uma ...
Este molho pesto vegano é perfeito para quem busca uma opção nutritiva e fácil de preparar. Com manjericão fresco, nozes, ...

Artigos de Macrobiótica

Newsletter

Recebe novidades exclusivas!

Subscreve para ficares a par de conteúdos especiais, sugestões práticas e informações importantes sobre bem-estar e alimentação consciente.

Formulário de Subscrição

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *