Prepara estes bombons de tâmara, uma delícia fácil de fazer que conforta o corpo e a alma, perfeitos para momentos especiais.
Ingredientes:
- 10 tâmaras medjol
- 1 c.s. de frutos secos tostados (amêndoas, avelãs e/ou nozes)
- 100g de chocolate em barra 70% cacau
- Manteiga de amêndoim q.b
- flor de sal
Preparação:
- Numa frigideira toste ligeiramente os frutos secos e deixe arrefecer. Pique finamente com a ajuda de uma faca e reserve.
- Derreta o chocolate partido aos pedaços em banho maria.
- Descaroce as tamaras e recheie com a manteiga de amendoim.
- Cubra as tamaras recheadas com o chocolate e polvilhe com os frutos secos e a flor de sal. Coloque-as sobre um papel vegetal numa superfície lisa e leve ao frigorífico até o chocolate solidificar e depois guarde num recipiente fechado… se sobrar alguma!
São uns Bombons mesmo fáceis de fazer e que confortam o corpo e a alma. Para aquelas ocasioẽs especiais em que apetece mesmo um doce guloso!
Tenham uma boa vida, evagoodlife!
